28° Festival della malvasia istriana

21 marzo 2026

Hotel Slovenia, Portorose

Quest’anno il Festival della malvasia istriana torna in tre atti e raggiunge il suo momento centrale sabato 21 marzo 2026 presso il Centro Congressi dell’Hotel Slovenija. La giornata principale del festival a Portorose è dedicata al grande pubblico, con degustazioni di Malvasia per tutta la giornata, incontri con i produttori e un’atmosfera rilassata di festa sul mare. Settanta produttori provenienti dall’Istria slovena, dal Collio, dal Carso, dalla Valle del Vipacco, dall’Istria croata e dall’Italia presenteranno oltre 150 etichette di Malvasia.

Anche la 28ª edizione del festival offrirà degustazioni di Malvasie d’eccellenza e laboratori tematici. Non perdete l’occasione di scoprire la varietà e la qualità della Malvasia e di entrare in contatto con viticoltrici e viticoltori, oltre che con gli appassionati di vino.

Festeggiamenti e attività del festival inizieranno quest’anno con serate culinarie in tutta la Slovenia, denominate Malvazija Tour, e proseguiranno venerdì 20 marzo alle ore 16.00 con un simposio presso la cantina Vinakoper, rivolto ai viticoltori e al pubblico specializzato. Al centro dell’attenzione ci sarà il dibattito sulla malvasia, sul suo sviluppo e sul suo futuro, nonché sulla nuova legge sul vino.

Vi invitiamo a far parte di un festival che conquista con la sua combinazione unica di gusto e conoscenza!

Programma

Sabato, 21/3/2026

16.00–20.30 Degustazioni di malvasia

LABORATORI

17.00 Dall’Istria alla vetta del mondo – Boštjan Zidar (Vinakoper)
18.00 Violino o malvasia, un abbraccio sinestetico – Liliana Savioli, sommelier (laboratorio
in lingua Italiana)
19.00 Tutti i volti della Malvasia – Simona Česen, sommelier (attuale campionessa
nazionale di sommelier)